02/10/2012
por programasperu.com
1 comentario
Reseña: La comida norteña tiene un merecido sitial en el mapa culinario del Perú. La cocina en Piura, además de su proverbial buena mano, tienen a su disposición espléndidos recursos, un litoral rico en pescado y mariscos, así como una … Sigue leyendo
08/10/2011
por programasperu.com
Comentarios desactivados en La Benita
Reseña: Benita Quicaño Guillén, en su picantería “La Benita”,viene desarrollando sus actividades en el distrito tradicional de Characato desde 1980. Con un amplio conocimiento gastronómico típico y tradicional en potajes antiguos de Arequipa. Especialidades: Adobo, Caldo de Gallina, Caldo de … Sigue leyendo