Reseña: Benita Quicaño Guillén, en su picantería “La Benita”,viene desarrollando sus actividades en el distrito tradicional de Characato desde 1980. Con un amplio conocimiento gastronómico típico y tradicional en potajes antiguos de Arequipa. Especialidades: Adobo, Caldo de Gallina, Caldo de … Sigue leyendo
Archivo de la etiqueta: arequipa
La Nueva Palomino
Reseña: La Nueva Palomino más que un legado es el compromiso de brindar lo mejor de la comida Típica Arequipeña manteniendo las recetas ancestrales y la esencia de las mismas. Somos el resultado del esfuerzo y el amor de 3 … Sigue leyendo