Reseña:
- Hace dos generaciones las familias Hatada y Morita, hijos de inmigrantes japoneses, se establecen en Trujillo y aprenden el arte de la comida norteña.Desde 1987 ambas familias llegan a Lima y crean el Restaurante Huanchaco, regalándonos una fiesta de sabor para los paladares mas exigentes.
Especialidades:
- Cabrito de Leche a la Trujillana, Lomo Fino saltado a lo Robert, Pato Criollo Guisado, Filete Mignon de Lomo Fino, Chancho Adobado con Ají de Huevo a la Trujillana, Tacu Tacu en Salsa de Calamares.
Dirección:
- Rodolfo Beltrán 199, Santa Catalina – La Victoria
Fono:
Correo:
Web:
- Huanchaco