Reseña:
- Eran los años sesenta cuando Mamalucha se dedicaba al bordado, a la crianza de animales domésticos y como le agradaba comer bien aprendió a preparar platos típicos huancaínos; a sus amigos y familiares les agradaba su sazón y es así que decidió salir a vender comida todos los domingos en la Calle Lima en Huancayo, donde llego a ser reconocida por los exquisitos platos que preparaba.
- Fue en el año 1972 cuando el amor por la cultura andina y huancaína hizo que el descendiente de mamalucha junto a su joven pareja decidieran construir un lugar cálido y acogedor decorado con artesanías donde se difunda el arte, la cultura y la música andina, pero en especial la comida huancaína; fue así, Mamalucha compartió con ellos el secreto de la preparación que ella había desarrollado, naciendo así HUANCAHUASI, DELICIOSO SABOR ANDINO…
Especialidades:
- Piqueo Huancahuasi, Patasca, Pachamanca 3 sabores, Carnero al palo, entre otros.
Direcciones:
- Av. Javier Prado Este 1405 Urb. Santa Catalina, La Victoria
- Antigua Panamericana Sur km. 34 Mz. X Lt. 2 Urb. Huertos de Lurín, Lurín
- Av. Mariscal Castilla 2222 El Tambo, Huancayo
Fonos:
- (01)2253654 La Victoria
- (01)4302528 Lurín
- (064)244826 Huancayo
Web:
Video: